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喜讯!海南华研又荣获一项国家知识产权局授权发明专利
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海南华研2017年10月16日申报的一项名为《一种鱼胶原蛋白的提取方法及其应用》,专利号为ZL201710962362.2的发明专利,经过为期四年的实质审查和复审环节,于近日取得国家知识产权局正式授权,荣获国家知识产权局颁发的发明专利证书。

本发明公开了一种鱼胶原蛋白的提取方法及其应用,所述鱼胶原蛋白的提取方法,包括以下步骤:取原料鱼皮,加入鱼皮重量的2~5倍的柠檬酸和乙醇混合溶液,于90~105℃蒸煮10~30min,得鱼皮酸液;将鱼皮酸液于微波条件下提取,微波功率300W~500W,微波温度80~90℃,微波提取30min~60min,得初提液;将初提液用强电场进行萃取,电场强度为1.9~2.1kV、脉冲频率为1500~2500Hz、电极间距为2~5mm,萃取30~40分钟,得到萃取液;将萃取液进行离心,离心后去除上清液,得到鱼胶原蛋白沉淀;将鱼胶原蛋白沉淀置蒸汽干燥机中干燥1~2小时,得粉末,即得鱼胶原蛋白。本发明制得的鱼胶原蛋白纯度高,有效去除鱼腥,改善了鱼胶原蛋白的口味,水溶性良好、易于被人体吸收,总体营养价值高,且水分含量低、易于保存。

海南华研深耕胶原蛋白领域,高度重视科技研发,积极开展技术攻关,进行核心技术开发,自主创新成果显著。企业知识产权创造和运用能力不断增强,已成为加快推进公司系列产品提质升级的内生动力。