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海南华研荣获厦门市科学技术进步奖二等奖
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2024年12月16日,“2023年度厦门市科学技术进步奖”获奖项目揭晓,海南华研胶原科技股份有限公司(以下简称:海南华研)参与的项目“特色鱼类资源精深加工关键技术研究及产业化”荣获2023年度厦门市科技进步奖二等奖。




鱼类活性物质的提取让鱼类产物资源获得高值化利用,利用酶对蛋白质的特殊分解作用,研究提取多肽和氨基酸及其混合产品的生产工艺,是提升渔业价值链、延长产业链的主要领域,是一二三产业融合发展的关键环节。项目成功研发特色鱼类资源精深加工关键技术研究并实现产业化推广。
本次获奖是对海南华研技术创新及研发水平的高度认可,鼓励海南华研在产研学合作上形成良好的创新机制,有利于提升品牌形象、扩大行业影响力,有助于提升海南华研综合竞争力,对海南华研未来的发展产生积极的影响。