自2005年华研公司成立，作为中国鱼胶原蛋白开创企业，华研一直以“科学技术是第一生产力”为动力，公司成立华研海洋生物多肽研发中心，建立1000余平方的重点实验室，并与国内外多所生物技术研究院及高校达成战略合作， 结合胶原蛋白在国际市场的应用现状，不断的在胶原蛋白研发领域创新及深耕细作。

华研公司全体同仁矢志不渝的坚持“投身胶原蛋白事业，服务人类健康”的宗旨，不断研发创新提升生产工艺，采用国际先进的低温酶解、低温浓缩等先进生产工艺，成功推出了鱼胶原蛋白肽、海洋鱼提举太、地龙肽、核桃肽、大豆肽、豌豆肽、等多种小分子动、植物生物活性肽，产品广泛应用于食品、化妆品、医学等众多领域 。

技术创新性研究是企业发展的重要动力。近年来，华研公司非常重视专业技术人才队伍的建设，目前己配套工种齐全的生产队伍，以及研发技术力量雄厚的专业员工队伍，共同构成了搜集科技创新、产品创新及生产与管理工作的骨干力量团队。公司同时积极利用高校的技术创新研究力量，努力发展成为集创新、科研及生产为一体的优秀食品企业。目前，华研公司依托中澳（海南）生物技术研究院有限公司，建设了企业研发中心及近1000平方的重点实验室，共有科研人员31人，其中，研究生及以上人员占85%，教授及博士8人、国家千人计划1人，省高层次人才2人，目前公司拥有各种专利40余项，建立企业标准20余项，完整产品体系10余项。

华研公司近几年承接的国家、省市的研发项目共有11个，到目前已获得9项对应的技术研究阶段性或结题成果，转化率高达82%，年平均转化数达3项。公司的国家发明专利《高表达高比活皮蝇胶原酶突变体系列、毕赤酵母表达质粒的构建及菌株筛选和纯化方法》(专利授权号L201210141391.X)一项，使公司主营产品鱼胶原蛋白在原有专利技术的基础上，利用专利技术酶—皮蝇胶原酶，运用其特定切割天然胶原蛋白丙氨酸残基的氨基端肽键的特性，复合相应的蛋白酶酶解技术，控制酶解胶原蛋白的分子量，生产出特定分子量的胶原蛋白，在国际上与同行业竞争中处于领先地位。